Overheerlijke Buffetten
Na inspanning volgt ontspanning! Of het nu gaat om een vergadering, fikse wandeltocht of leuke groepsactiviteit, de lekkerste afsluiting is een gezamenlijke maaltijd. Onze diverse buffetten op thema zijn speciaal gericht op groepen en zijn naar wens aan te passen of aan te vullen. Zo weet u zeker dat er door elke deelnemer een bord overheerlijk eten samengesteld kan worden.
Eetgelegenheid bieden we behalve in ons Bistro gedeelte ook op ons grote, deels overdekte, terras buiten of in een van onze zalen. Afhankelijk van groepsgrootte en weersomstandigheden altijd de juiste sfeer en plek voor uw gezelschap.
AANBOD Groepsbuffet
“Gewoon lekker” buffet | 22,50
Warme gerechten:
- Boeren beenham met honing-mosterdsaus
- Kipdijfilet met rijkgevulde stroganoffsaus
- Oma’s gehaktballetjes met satésaus
- Halve roseval krieltjes met olie en thijm
- Oerfriet
- Warme groenten
Koude gerechten:
- Ambachtelijke rundvlees salade
- Aardappelsalade met spekjes
- Huissalades
- Stokbrood en kruidenboter
Buffet “Deliziosa” | 26,50
Warme gerechten:
- Lasagne met Italiaanse groenten
- Spaghetti bolognese
- Penne kip pesto in roomsaus met kaas
- Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus en mild gekruid
- Kipdijfilet met groente pesto, tomaatjes en kaas
- Italiaanse aardappeltjes met rozemarijn en olijfolie
Koude gerechten:
- Mesclune salade met honing-mosterddressing
- Penne kip/pesto-salade
- Huissalades
- Stokbrood met diverse soorten tapenade
Buffet “Rijkelijk” | 37,50
Warme gerechten:
- Varkenshaassaté met satésaus en gebakken uitjes
- Ovenschotel van vis met romige saus en geraspte kaas
- Kipdijfilet met romige pepersaus
- Rozeval aardappelen met rozemarijn en olijfolie
- Warme groenten
- Oerfrietjes
- Gelderse beenham met Honing mosterdsaus
- Moeders gehaktballetjes in zoetzure saus
- Wildstoofpotje
Koude Gerechten:
- Ambachtelijke rundvlees salade
- Aardappelsalade met spekjes
- Huissalade
- Stokbrood en kruidenboter
Buffet “Servus!” | 26,50
Warme gerechten:
- Oostenrijkse curryworst met heerlijke currysaus
- Tiroler-braten (stukjes gemarineerd varkensvlees met spekjes en ui)
- Beenhammetje met Honing mosterd saus
- Tiroler Grostl (Gebakken krielaardappelen met uitjes)
- Diverse soorten groenten
- Oerfriet
Koude gerechten:
- Aardappelsalade met uitgebakken spekjes
- Pastasalade
- Huissalade
- Stokbrood met kruidenboter
Buffet “Stampen maar” | 21,50
- Boerenkool
- Zuurkoolstamppot
- Rookworst
- Speklappen
- Gehaktballetjes
- Spekjes
- Jus
- Piccalilly, augurk, Amsterdamse uitjes, zilveruitjes
Buffet “Veluwezoom” | 27,50
Warme gerechten:
- Heerlijke Veluwse Wildstoofpot
- Beenhammetje met romige pepersaus
- Rollade van wild met rode port/bosbessen saus
- Oerfriet
- Rozeval aardappelen met rozemarijn en olijfolie
- Rode kool en witlof met ham en kaas
Koude gerechten:
- Huissalade
- Zoete stoofpeer
- Stokbrood en kruidenboter
“Gewoon” lekker BBQ | 22,50
- Hamburger
- Saté
- Karbonade
- Speklappen
- Worstje
- Rundvleessalade
- Oerfriet
- Satésaus
- Mayonaise, cocktailsaus of knoflooksaus
- Stokbrood met kruidenboter
Luxe BBQ | 27,50
- Italiaanse spies
- Karbonade
- Berner worst omwikkeld met spek en gevuld met kaas
- Speklapje
- Saté spies
- Gemarineerde biefstuk spiesje
- Rundvleessalade
- Vissalade
- Oerfriet
- Satésaus, mayonaise, cocktailsaus en knoflooksaus
- Stokbrood met kruidenboter
BBQ met vis ook mogelijk. Karbonade en speklappen worden dan vervangen door Gambaspies en Visspies. Extra kosten zijn 2,- pp.
Dessert | 4,50
IJsvitrine met ambachtelijk ijs in diverse smaken van de plaatselijke IJssalon “de IJssol”
Dessertbuffet | 11,50
Diverse soorten schepijs, bavarois, cheesecake, chocolademousse en tiramisu
Bedragen zijn per persoon
Ontbijt & Lunch
Diner
High Tea
Buffetten
Barbecue
Catering
Vraag vrijblijvend een offerte aan
